Čištění grilů je nezbytné pro bezpečné a chutné grilování.
V naší nabídce najdete specializované čisticí prostředky na grily a konvektomaty a účinné čističe na mastnotu, usazeniny a připáleniny.
Pro odmaštění se hodí univerzální odmašťovače i silnější profesionální odmašťovače.
Na nerezové části využijte čističe na nerez a pro rychlé úklidy praktické čisticí ubrousky.
Specifické potíže vyřeší cílené speciální čističe, které účinně uvolní připáleniny a zároveň chrání povrch grilu.
Číst více
Co potřebujete vědět o čištění grilů
Pravidelné a promyšlené čištění grilů prodlužuje životnost zařízení, zabraňuje korozi a zajišťuje bezpečnou přípravu pokrmů bez nežádoucích pachů.
Základní postup zahrnuje odstranění popela a zbytků jídla, následné odmaštění a finální ošetření povrchů. Pro povrchy podobné troubám či roštům se osvědčují silnější přípravky, proto u nás najdete také čističe na trouby.
Na hladké kryty a skleněné víka se hodí jemnější produkty včetně prostředků určených pro varné a sklokeramické desky. Pěny lépe drží na svislých plochách, gely rozkládají připečené vrstvy, spreje urychlují rutinní údržbu a ubrousky jsou praktické při rychlém úklidu po grilování.
Jak správně provádět čištění grilů
Čištění grilů je nejefektivnější, když navazuje na způsob používání a typ znečištění. Vždy začněte mechanickým odstraněním zbytků, pokračujte vhodným odmaštěním a na závěr povrchy opláchněte či otřete do sucha.
Zohledněte materiál roštů, vnitřek vany a vnější kryt; každý může vyžadovat jinou sílu a formu přípravku. Vyplatí se mít po ruce jak jemný každodenní čistič, tak silnější prostředek pro sezónní a důkladnou údržbu.
Kdy je čištění grilů nejúčinnější
Nejlepší čas na čištění grilů je krátce po dopečení, když jsou připáleniny ještě čerstvé a mastnota neztvrdla. Po vychladnutí se zbavte zbytků jídla, naneste vhodný prostředek a nechte jej pracovat podle doporučení výrobce.
Před zazimováním dopřejte grilu důkladné odmaštění, aby se zbytky neusazovaly přes zimu. Při extrémně odolných nánosech pomohou přípravky inspirované segmentem čištění krbů a kamen, které si poradí se sazemi i silnou mastnotou a přitom nezatěžují povrch, pokud jsou použity správně.
Kolik prostředků pro čištění grilů potřebujete
Množství a typ prostředků se odvíjí od velikosti grilu, frekvence používání a míry znečištění. Vyplatí se držet jednoduchý, ale funkční arzenál, který pokryje běžnou údržbu i těžší případy.
- Jemný sprej – pro rošty a kryty po každém grilování, šetří povrchy i čas
- Silnější odmašťovač – jednou týdně nebo po náročných marinádách a glazurách
- Univerzální rutina – s čisticími prostředky na kuchyně pro okolní pracovní plochy
- Doplňkově – použijte čističe na dřezy pro nerezové části a odtokové misky
- Ochranný přípravek na nerez – zanechá film a usnadní další čištění
Praktické tipy pro čištění grilů
Při čištění grilů myslete především na bezpečnost: vždy nechte gril vychladnout a u plynových i elektrických modelů odpojte přívod. Citlivé moduly a zapalování chraňte před vlhkostí a agresivní chemií, v případě potřeby využijte šetrné postupy podle zásad pro čištění elektroniky.
Začněte špachtlí a kartáčem s měkkými štětinami, aby nedošlo k poškrábání. Aplikujte odmašťovač, nechte působit, následně setřete ubrousky nebo opláchněte vodou. Na nerez vždy používejte přípravky určené pro tento materiál a leštěte po směru broušení.
Praktický příklad z praxe: po pečení mastných burgerů s glazurou nejdříve setřete zteplalé zbytky, naneste pěnový přípravek na rošt i víko, vyčkejte doporučený čas a poté zbytky snadno odstraníte beze škrábanců.
Jak vybrat nejlepší prostředky pro čištění grilů
Při výběru prostředků zvažte druh znečištění, materiál a požadovanou rychlost práce. Na lehký film mastnoty postačí jemné spreje a ubrousky, na silné připáleniny volte specializované odmašťovače s delší dobou působení. Pěny lépe drží na svislých plochách víka, gely jsou ideální pro cílené odstranění zapečených vrstev, spreje zase urychlí každodenní rutinu.
V okolí grilu můžete použít i univerzální čisticí prostředky na podlahy, na samotné rošty však volte potravinářsky bezpečné přípravky. Bez vůní jsou vhodná volba, pokud nechcete, aby se aroma přeneslo na jídlo.
- Pro pravidelnou údržbu – vyberte jemný každodenní čistič, ideálně ve spreji
- Na odolné připáleniny – sáhněte po pěně nebo gelu s delším působením
- Pro nerezové plochy – zvolte specializovaný čistič se složkami proti otiskům
- Pro rychlé zásahy – mějte po ruce pevné, savé čisticí ubrousky
- Pro sezónní hloubkové čištění – použijte silnější odmašťovač a ochranný finish na kovové díly
